Tort śmietankowy z owocami

Mimo, że sezon na truskawki i inne letnie owoce minął, nie szkodzi zimą dobre ciasto z owocami, ja wybrałem tym razem gruszki. Przepis nie jest skomplikowany, najważniejszy jest biszkopt, a później już z górki. Składnik na biszkopt: – 6 jajek – szklanka drobnego cukru do wypieków – 3/4 szklanki mąki przennej – 1/4 mąki ziemniaczanej

Read More

Niedzielny rosól

ak właściwie to słucham Gotye i wpadłem na pomysł, aby podzielić się kolejnym przepisem, który jest tradycją w niedziele w naszych domach. Rosół to moja ulubiona zupa, nie ma nic lepszego! Tak więc, do dzieła!  Składniki: woda – ja zawsze używam wody filtrowanej mięso: kawałęk mięsa wołowego – rostbeefu (ilość wołowiny zależna od tego, jak bardzo

Babka cytrynowa

Babka cytrynowa składniki 25 dag mąki pszennej 25 dag cukru kryształu 25 dag masła lub margaryny 4 duże jajka 1 duża cytryna lub cały olejek cytrynowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia cukier puder do posypywania bułka tarta margaryna do wysmarowania formy sposób przygotowania Żółtka utrzeć z margaryną i cukrem do białości. Do puszystej masy dodać

Read More

Karkówka z pieczarkami

Jest niedziela, za oknem gołe niebo i promieniujące słońce. Kilka minut po dziewiątej, goście w domu jeszcze śpią. Na zewnątrz ludzie spacerują do kościoła i niczym się nie martwią, cieszą się chwilą i ciszą, póki na ulicy pusto. A po kościele przychodzi czas na ciasto i kawę. Niedziela kojarzy mi się bardziej z rodzinnym obiadem,

Read More